2025年第三季全球農業食品科技融資按季大插水32%，全年計下游初創哀鴻遍野，但一批埋首基因編輯、人工智能耕種的上游公司反而逆市吸金90億美元，按年升7%。有矽谷創投話，而家係「實業派」勝出嘅時代，概念炒作正式退潮。
上游逆流而上 豬牛羊都有「獨角獸」
AgFunder最新年度報告顯示，2025年農業科技融資呈現「選擇性回暖」——上游初創（即專注農場及食品生產技術）總籌資額達90億美元，帶動整體行業氣氛。其中，畜牧管理科技成為黑馬，紐西蘭初創Halter豪吸1億美元，開發以太陽能供電嘅「智能頸圈」，透過聲效同震動遙距指揮牛群，省卻大量人力；挪威No fence亦憑虛擬圍欄技術籌得3,500萬美元。兩間公司個個都話要「重新定義放牧」，投資者明顯鍾情呢類已驗證商業模式嘅企業。
相反，下游嘅餐飲外送、零售平台融資額持續萎縮，反映市場對燒錢換規模嘅故事已經無乜耐性。
AI走入溫室 基因編輯加速育種
矽谷創投SVG Ventures行政總裁John Hartnett話：「我哋係少數真正擁有農場嘅風險投資機構，呢個係獨特競爭優勢。」佢哋近期同日本食品巨頭Kagome組成策略聯盟，部署農業人工智能，早前亦投資當地初創EF Polymer，利用廚餘製成可生物降解嘅吸水聚合物，減少灌溉用水。Hartnett強調，實地營運經驗令佢哋更識分辨邊啲技術真係幫到農民。
基因編輯領域同樣熱鬧。研發抗旱、抗病作物品種嘅初創，正借助AI加速篩選基因序列，將傳統育種周期由十年壓縮至兩三年。雖然未有確實融資額公開，但業界形容「資金追住團隊嚟」，尤其是印度同東南亞一批聚焦水稻同豆類改良嘅公司，估值半年內翻咗幾倍。
巴西一月融資額暴增十倍 非洲卻見資金斷層
南半球亦有好消息。2026年1月，巴西四間農業科技初創共籌得2.07億雷亞爾（約3,200萬港元），係去年同期嘅十倍，幾乎等於2025年全年融資總額近三成。Rural合夥人Juliana Chini認為「呢個可能係復甦嘅開端」，因為單月規模已超越前一季總和。相關公司涵蓋精準農業、農村物流同信貸服務，反映投資者肯押注多元範疇。
不過，非洲就繼續下沉。2025年當地農業科技融資總額不足1.7億美元，按年跌近兩成；股權融資佔比首次跌破五成，近八成交易金額低於100萬美元。Business Insider Africa警告，中階段融資稀缺正造成資金斷層，好多初創捱得過種子輪但過唔到A輪，長遠唔利於行業健康發展。
AgFunderNews分析指，當下投資者態度審慎，只有已證明可規模化嘅公司先有資格拎到錢，單純炒作AI或ESG概念嘅項目已經乏人問津。
設備市場穩步擴張 自動化成最強引擎
ResearchAndMarkets預測，全球農業設備市場規模將由2025年嘅1,825.9億美元，增至2032年嘅2,771.3億美元，複合年均增長率達6.14%。自動化駕駛拖拉機、無人機噴灑系統，以及配合AI分析土壤同作物狀況嘅感應器，係三大增長極。報告仲提到，創新融資模式（例如按使用量付費嘅機械人服務）正降低農民入場門檻，加速科技落地。
值得留意嘅係，生物能源及生物材料類別以13億美元融資額領跑2025年，碳信用公司Chestnut Carbon更單筆狂吸3.7億美元。呢盤生意既可減碳，又能將農業廢棄物變黃金，但市場開始擔心估值過熱，最終邊個會成為長期贏家，仲要時間觀察。
一個鮮明對比：當全球農業AI同基因編輯初創喺資本市場風生水起，非洲農民仍然靠住不到100萬美元嘅小額資金掙扎求存。究竟呢輪投資熱潮會唔會只係喺實驗室同示範農場打轉，定係真正落到田間，幫助最需要科技嘅人？
